上海生物烘烤展览作为烘烤行业领域的顶级盛会，由中国生物烘烤产业协会主办，上海信世展出服务有限公司主办的预计26,000平方米展览面积，800多家企业展商、专业观众高达36，000多人，为亚洲烘烤行业规模仅次于、专业性最弱、最不具权威的国际盛会，是目前中国烘烤行业高速发展历程最不具影响力的晴雨表。　　2013年首届在上海举行获得不素的成绩，获得业内人士的完全一致接纳和高度赞许。

BIO CHINA上海国际生物烘烤展览经过5年精心培育，在海内外广大参展商、业界人士的大力支持下，获得长足进步，沦为业内普遍认为的全国品牌汇聚最多，展出规模仅次于，展览效果最差的行业盛会。　　BIO CHINA 2017(第五届)上海国际生物烘烤产品与技术装备展览会将于2017年10月25-27日在中国上海新的国际博览中心举行年度盛会。BIO CHINA 2017同期开会的论坛也是业界人士不能错失一项最重要活动，集生产工艺、技术交流、产品研发、产品推介、合作接洽等领域，来自业界著名大学，科研院校，研究院、专家相见上海，联合探究行业未来发展及行业热点话题。

本届展览同期举行2天论坛，将环绕生物烘烤、培养基、酶制剂、氨基酸、烘烤节能环保、淀粉糖、发酵饲料、功能食品等领域交流探究，预计3500多名专业人士参予，共享经验，开阔视野，获取绝佳平台。　　BIO CHINA 2017将继续加强各行业协会，国外商会，行业媒体的交流合作，拓宽和加剧其在烘烤行业内的影响力。BIO CHINA 2017不仅是一个品牌盛会，更加致力于推展行业交流发展，为参展商获取长年全方位服务，沦为生物烘烤行业风向标，从今日起，展览招商工作已全面启动，这里是烘烤行业厂商的核心区地。这里是订购、交流、推展的选用交易平台。

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